2015年　大阪・心斎橋

2015年の2月、心斎橋の店舗に店長として異動しました。社員2人、アルバイト9人の店です。

行ってみると、大学生がひとりしか残っていませんでした。前の年までは9人いたそうです。ホールのベテランが仕事に厳しく、8人が続かずに辞めていました。しかも年末には施設全体の改修工事が決まっていて、新しく人を雇える状況ではありません。

追い打ちをかけたのが売上でした。施設が改修前の閉店セールやバーゲンを何度もくり返したので、客足は伸び続けます。数字だけ見れば絶好調です。ただその裏で、残った11人にかかる負担は跳ね上がっていました。

私は着任したばかりで、その店のやり方も知りません。ホールのベテランから見れば、外から来て何も分かっていない人間だったと思います。何を言っても流されている感じがしていました。実際、最初の1か月、私はほとんど何も変えられていません。

変わったのは、最後に残っていた大学生が辞めると言い出したときでした。

このままだと店が回らなくなる。それをホールのベテラン3人と、時間をかけて話しました。私が伝えたのは、お客さんより従業員のほうが大切だということです。人が足りなければサービスの質は落ちる。結局はお客さんの満足度も下がる。だから先に守るべきは中で働いている人だ、という話を順を追ってしました。

聞き入れてもらえました。しかも3人が自分たちの口から、その大学生に伝えてくれたのです。私が言うより、ずっと届いたと思います。彼は納得して残ってくれました。

そのあとが予想外でした。残ってくれた彼が、大学の先輩にあたる4回生を4人連れてきてくれたのです。求人を出したわけでもないのに人が増えました。おかげで、改修工事までの一番忙しい時期を乗り切れました。

このとき分かったことが2つあります。人が辞める理由は、たいてい制度ではなく人間関係だということ。そして、店長ひとりが正論を言っても現場は動かないということです。

今、人手不足のご相談をいただいたときに、社長からだけでなく現場で働いている方からも話を聞かせてもらうようにしているのは、この店での経験があるからです。